« Thon ! ». Ce cri a fait vibrer trois siècles de marins, et dans l'univers maritime, le thon n' a eu d'égale que la morue, et au même titre a connu son épopée. Marin de Lorient, de Douarnez, de Groix, de Belle ile, d'Etel, de l'île d'Yeu, tous ont participé à l'aventure qui les faisaient courir du sud au nord du golf de Gascogne pendant six mois de l'année. Deux îles l’ont magnifié. L'une Groix a un thon sur son clocher L'autre Yeu, deux thons enlacés dans le choeur de l'église. Dans aucun autre lieux, le thon n'a eu cette dimension mythique. Les marins le pêchaient, les femmes le mettaient en boite, et la manne financière qui en découla assura une certaine prospérité à ces deux îles.